Le répertoire de la Chorale Saint François d'Assise est assez diversifié. Il couvre plusieurs styles musicaux et plusieurs langues nationales comme étrangères.
Il est subdivisé en deux chapitres:
Le Chapitre liturgique et le chapitre profane.

• Le Chapitre liturgique :  nous avons dans notre répertoire plusieurs chants adaptés à un usage liturgique bien précis. Il s'agit par exemple de chants d'entrée, d'offertoire, de communion et d'action de grâce. Ces chants sont composés le plus souvent en Sérère, en Diola, en Manjaque, en Wolof; en Mancagne mais aussi en Français.
• Le Chapitre profane est souvent exécuté lors des concerts et spectacles. Il touche toutes les cultures du Sénégal.